Frankreich

Dünne Scheiben Salami

Description

Die Salami ist bäuerlichen Ursprungs und besteht aus Schweinehackfleisch mit Gewürzen und Knoblauch. Die Phasen der Reifung und Veredelung der Salami verlaufen viel langsamer als bei herkömmlicher Salami, was dem Produkt eine besondere Qualität verleiht.

Weight :

80g

Origin

Die Salami in dünnen Scheiben wird aus der Schweineschulter, auch Vorderkeule genannt, hergestellt.

Nutritional values for 100g

359 Kcal - 1491 Kj - 26 g Eiweiß - 27,2 g Fett - 10,4 g gesättigte Fettsäuren - 2,5 g Kohlenhydrate, davon 2,5 g Zucker - 5,3 g Salz

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