Lonzo aus Ajaccio
Description
Der Lonzo (oder Schweinekarree) besteht aus französischem Schweinefleisch und wird im Ganzen gepökelt, getrocknet und gereift. Lonzo hebt sich vor allem durch das zarte und frische Aroma ab, einem leichten Geschmack mit einem Hauch von Nuss und einer relativ festen Textur. Aroma und Geschmack sind leicht rauchig.
Weight :
90gOrigin

Nutritional values for 100g
205 Kcal - 861 Kj - 35,1 g de protéines -35,1 g Eiweiß - 11,50 g Fett - 4,05 g gesättigte Fettsäuren - 0,5 g Kohlenhydrate, davon 0,4 g Zucker - 4,40 g Salz

Coppa aus Ajaccio
Aus reinem Schweinefleisch aus Frankreich, mit Salz, Pfeffer und Gewürzen abgeschmeckt. Diese luftgetrocknete Wurstspezialität verleiht Ihren Gerichten einen unvergleichlichen Geschmack.
Bio-Lonzo aus Ajaccio
Frais, ferme et au doux goût de noisette, le lonzo saura surprendre vos invités.